Preguntas frecuentes
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Preguntas frecuentes sobre nuestros viajes
¡Sí! Aunque la cocina marroquí es conocida por sus tajines de cordero o pollo, también ofrece una variedad de platos vegetarianos deliciosos. Los cuscús con verduras, las ensaladas marroquíes, las lentejas, y los tajines vegetarianos son opciones populares. Además, el pan marroquí, las aceitunas y los frutos secos son abundantes. Muchos restaurantes y puestos de comida están acostumbrados a los turistas y suelen ofrecer opciones vegetarianas en sus menús.
Marruecos es un destino asequible para muchos viajeros. El alojamiento, la comida y el transporte suelen ser más económicos en comparación con muchos países europeos o norteamericanos. Sin embargo, en zonas turísticas, los precios pueden ser más elevados. Es común regatear en los mercados, así que no dudes en negociar para conseguir un buen precio.
Marruecos es famoso por su artesanía. Algunos de los souvenirs más populares incluyen alfombras beréberes, cerámica pintada a mano, lámparas de latón, especias como el azafrán y el ras el hanout, aceite de argán y productos de cuero como babuchas y bolsos. Visitar un zoco o mercado tradicional es una experiencia en sí misma, donde puedes encontrar estos y otros tesoros únicos.
En las grandes ciudades de Marruecos, como Marrakech, Casablanca y Fes, existen varias opciones para moverse. En primer lugar, los taxis son muy comunes y asequibles. Sin embargo, es importante asegurarse de que el taxímetro esté encendido o acordar un precio antes de iniciar el viaje.
En ciudades como Casablanca, existe un sistema de tranvía moderno que conecta partes clave de la ciudad y es una opción eficiente y económica.
Para Marrakech y Fes, que tienen medinas (ciudades antiguas) muy concurridas y laberínticas, la mejor opción es explorar a pie o, en el caso de Marrakech, también puedes alquilar una bicicleta. Es importante tener un mapa o una aplicación de mapas en el móvil, ya que es fácil perderse en estos laberínticos callejones.
Marruecos utiliza enchufes tipo C y tipo E, que tienen dos clavijas redondas. El voltaje es generalmente de 220V y la frecuencia es de 50Hz. Si tus dispositivos no son compatibles con estos enchufes o voltajes, necesitarás un adaptador o convertidor.
Claro! Si eres celíaco y viajas a Marruecos, es importante tener cuidado con lo que comes para evitar el gluten. Aunque la cocina marroquí utiliza muchos ingredientes naturales y sin gluten, la contaminación cruzada puede ser un problema, y algunos platos pueden contener gluten de manera inesperada.
Aquí hay una lista de alimentos y consejos que podrían serte útiles:
Alimentos generalmente seguros:
Tagines: Es un plato tradicional marroquí que a menudo es seguro para los celíacos. Está hecho con carne (pollo, cordero, ternera) y verduras cocinadas en un plato especial de cerámica. Asegúrate de preguntar si se ha agregado algún espesante o si el caldo utilizado contiene gluten.
Kebabs: Las brochetas de carne, generalmente de cordero o pollo, suelen ser seguras. Sin embargo, siempre es una buena idea preguntar y asegurarte de que no estén marinadas en salsas que contengan gluten.
Ensaladas: Hay muchas ensaladas en la cocina marroquí como la «salada marroquí» o «zaalouk» (una ensalada de berenjena) que suelen ser seguras.
Frutos secos y frutas: Son una excelente opción para picar.
Alimentos que debes abordar con precaución:
Cuscús: Es un alimento básico en Marruecos, pero está hecho de trigo, por lo que no es apto para celíacos.
Pan: El pan es un acompañamiento común en muchas comidas, y a menudo se utiliza para recoger comida en lugar de utensilios. Es importante ser claro al decir que no puedes comerlo.
Harira: Es una sopa tradicional que a veces puede contener fideos o espesantes con gluten.
Pastelería: Muchos postres marroquíes están hechos con harina de trigo.
Consejos para viajar como celíaco en Marruecos:
Aprende algunas frases en árabe: Es útil saber cómo decir «Soy celíaco» o «No puedo comer gluten» en árabe. Puede que también quieras llevar una tarjeta impresa en árabe que explique tus restricciones dietéticas.
Opta por restaurantes de mayor calidad: Aunque son más caros, es más probable que entiendan y acomoden tus necesidades.
Cocina tú mismo: Si te hospedas en un lugar con cocina, considera comprar ingredientes frescos en los mercados locales y cocinar tú mismo.
Siempre pregunta: Incluso si crees que un alimento es seguro, siempre es una buena idea preguntar y asegurarte.
Viajar con celiaquía puede requerir una planificación y precaución adicionales, pero con la preparación adecuada, todavía puedes disfrutar de la rica cultura y gastronomía de Marruecos. ¡Buen viaje!
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